Door uw gasten te beïnvloeden en te overtuigen kunt u de omzet verhogen. Dit kan met een paar interessante psychologische trucs, die worden toepast bij het ontwerpen van een menukaart, zodat […]
Als we ooit konden zien hoe snel de wereld kan veranderen en welk een impact dit heeft op foodservice en trends, dan was het wel het afgelopen jaar 2020. Zo […]
Met gepaste trots deelt VHC Kreko mede dat vanaf vandaag de wijn- en drankenafdeling weer een vinoloog rijker geworden is. Wij feliciteren Marco Bijkerk met het behalen van zijn titel […]