Gastronomie draag je niet alleen! In een steeds veranderende horecamarkt ben je mede afhankelijk van (vers)specialisten, die een oog hebben voor product, kwaliteit, ontwikkelingen en mogelijkheden binnen deze dynamische markt. VHC Kreko is een totaalleverancier voor de gehele horecamarkt. Om deze beloften in te lossen en de ontwikkelingen te kanaliseren lijkt het dan ook zinvol te kiezen voor één aanspreekpunt binnen de VHC Kreko groep, als het gaat om vragen op culinair gebied. Uw adviseur is Frank Bernaerts, inmiddels voorzien van 30 jaar praktijkervaring, aangevuld met vakgerichte opleidingen.

Ervaring vanuit gerenommeerde hotels en restaurants (o.a La Rive – Amstel hotel -, Kandinsky – Kurhaus hotel -, Kempinski Berlijn, Relais des Arts – Intercontinental Zurich – en ruim vijf jaren als exec. Sous chef voor Crystal Cruises).De combinatie van culinair adviseur en (vers)specialisten maakt dat VHC Kreko een passend en afgestemd culinair advies kan geven. Tevens verzorgen zij leerzame workshops of tastings, als geen ander, in staat specifieke culinaire onderwerpen op de korrel te nemen.De beleving van smaken van wijnen en gerechten, met als hoogste doel de beste technische wijn-spijscombinaties te ontdekken! Dat is de gastronomische ontwikkeling,welke momenteel gaande is en waarbij de VHC Kreko groep graag uw partner wil zijn! VHC Kreko importeert de meeste van haar wijnen zelf. Onze vinoloog/liquorist kan u laten kennis maken met een grote verscheidenheid van wijnen. Filosofie hierbij is dat wijnen de gerechten niet lekkerder maken! Pas als de wijn een topper is kan zij complementair zijn bij de gerechten: dan is er balans en kunt u genieten!

U kunt onze culinaire adviseur bereiken onder het onderstaande telefoonnummer.

Frank Bernaerts
Tel.nr: 0620974645

<<Terug